Kurkuma ist eine Gelbwurzel und eine Art “Wunderknolle”, der heilende Wirkungen nachgesagt wird. In den kleinen Mengen, wie wir sie verwenden, kann sie diese Heilwirkung nicht richtig entfalten In Asien jedoch, ist eine ganz andere Anwendung des gelben Pulvers üblich. Dort wird Curcuma nämlich in deutlich höheren Mengen verwendet, so dass die Menschen auch tatsächlich von all den gesundheitlichen Vorteilen der Pflanze profitieren können.
Hierzulande ist Kurkuma “nur” als orientalisches Gewürz bekannt und wird auch nur als dieses Gewürz verwendet, um den Gerichten den orientalisch-exotischen Touch zu verleihen. In den meisten Curry-Mischungen ist Kurkuma als Hauptbestandteil enthalten.
Geben sie zu ihrem Curry Kurkuma Pulver von Asli hinzu und riechen und schmecken sie den Orient auf diese Weise ganz einfach auch zu Hause.
| Origin: |
India |
| Shipping weight: |
0,10 kg
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| Content: |
55,00 g
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| Ingredients: |
Turmeric (Grounded, Turmeric), |
| Suggestion: |
Store in a dry place. |
| Company in charge: |
Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands |
DE
NL
TH
