BDMP getrocknete Garnelen (M) 100g

Produktbeschreibung

Lust auf eine ganz besonders markante Fisch-Würze mit langer Haltbarkeit? Getrocknete Garnelen werden vor allem in der Thai-Küche zum Würzen verwendet. Meistens werden für diese [...]

(Lesen Sie jetzt mehr zu unserem Produkt)

Produkt aus Thailand
6,89 €*
6,89 € pro 100 g

Alle Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Stück
Mehr als 10 verfügbar

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

Haltbar bis: 16.10.2020

Bestellen Sie unter der Woche bis 14:00 Uhr und wir versenden Ihre Ware noch heute!
*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und zuzüglich Versandkosten.

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Ähnliche Artikel

artikelbeschreibung

BDMP getrocknete Garnelen (M) 100g

Lust auf eine ganz besonders markante Fisch-Würze mit langer Haltbarkeit? Getrocknete Garnelen werden vor allem in der Thai-Küche zum Würzen verwendet. Meistens werden für diese Art zu würzen Geißelgarnelen verwendet, die auf ihrem Weg in die 100 Gramm Tüte von BDMP erst vorgekocht und dann getrocknet werden. Dabei behalten sie dennoch ihren natürlichen und markanten Garnelen-Geschmack bei, den sie beim späteren Zubereiten dann auch in Ihre speisen mit einbringen können. Der Geschmack ist zu bezeichnen als besonders fischig, sowie auch salzig und insgesamt angenehm würzig. Auf Märkten in Thailand findet man stets große Säcke voller getrockneter Garnelen, dort dann auch in verschiedenen Größen, Qualitäten und Farben. Auf Wunsch können Sie die getrockneten Garnelen in der Küche noch mit dem Mörser weiter verkleinern und so pulverisieren, sie in Wasser einweichen oder einfach im Wok mit kochen. Wenn Sie die Packung nicht sofort aufbrauchen - keine Sorge: Durch die Trockung sind die Garnelen extra-lange haltbar.

Informationen

Herkunftsland: Thailand
Versandgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100 g
Zutaten: Getrocknete Garnelen 95%, Salz 5%
Hersteller/Importeur: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande

Nährwertangaben (pro 100 g)

Brennwert: 1029kJ / 246kcal
Fett: 2,4g
- davon gesättigt: 0g
Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
Ballaststoffe:
Eiweiß: 56g
Salz: 9,78g

Durchschnittliche Artikelbewertung

3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 2
4 von 5 gesalzene getrocknete Garnelen

Das sind wirklich getrocknete Garnelen
Und so schmecken sie auch.
Außerdem sind sie sehr gesalzen.

., 30.04.2017
5 von 5 Hervorragende Qualität

Zuerst muss man festhalten, dass getrocknete Garnelen nicht jedermanns Geschmack sind. Ich verwende das Produkt recht häufig, vor allem im Egg-Fried Rice. Das habe ich im Londoner Stadtteil Soho kennengelernt: Der fertig-gekochte Reis wird mit Rührei, einigen Erbsen, einigen geschnittenen Frühlingszwiebeln und einigen getrockneten Garnelen vermischt. Die Garnelen werden zuvor mit kochendem Wasser überbrüht und ziehen ca. 10-15 Minuten darin.

Die meisten meiner Bekannten finden den Geschmack der getrockneten Garnelen schrecklich (zu fischig, zu salzig, zu zäh). Es gibt aber andere, die deutlich machen, dass die Authentizität südostasiatischer Gerichte durch die Verwendung von (abgekochten) getrockneten Garnelen zunimmt.

Mittlerweile verwende ich die getrockneten Garnelen zusätzlich in geringen Mengen auch in italienischen Gerichten, z.B. Meeresfrüchte-Spaghetti

., 22.10.2017
Einträge gesamt: 2
Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Gebratene Ente mit Soße

Erweitern Sie Ihren Horizont mit unseren schmackhaften Rezepten für die asiatische Küche. Dieses leckere Rezept mit Ente und verschiedenem Gemüse ist einfach und schnell zuzubereiten. Noch tüfteln...

Zum Rezept