Better Roter Reis 1kg

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Seit Tausenden von Jahren wird Reis in Asien als Speisemittel kultiviert. Zeit genug, um zahllose Reissorten zu schaffen, von denen sich viele ganz ausgezeichnet zum Kochen asiatischer Gerichte [...]

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Better Roter Reis 1kg

Seit Tausenden von Jahren wird Reis in Asien als Speisemittel kultiviert. Zeit genug, um zahllose Reissorten zu schaffen, von denen sich viele ganz ausgezeichnet zum Kochen asiatischer Gerichte eignen. Während man in unseren Breitengraden vielleicht eine Hand voll Reissorten kennt und regelmäßig nutzt, hat die lange Reis-Tradition in vielen asiatischen Ländern dafür gesorgt, dass viel mehr Reissorten auch zum Kochen genutzt und kennengelernt werden. Roter Reis ist auch so eine Reissorte, auf die all dies zutrifft: In der europäischen und deutschen Küche relativ unbekannt, ist Roter Reis in Asien viel weiter verbreitet. Er findet sich in diversen leckeren Gerichten wieder, die er durch seine exklusive Farbe und seinen vollmundigen Geschmack gleichermaßen zu bereichern weiß. Die Farbe gewinnt Roter Reis durch den tonhaltigen Boden, in dem er aufwächst, ein Fakt, der auch für den hohen Gehalt an nahrhaften Mineralien im roten Reis verantwortlich ist. Roter Reis ist vor allem reich an Ballaststoffen und Vitaminen und somit eine der gesündesten Reissorten.

Informationen

Herkunftsland: Thailand
Versandgewicht: 1 Kg
Inhalt: 1 kg
Zutaten: roter Reis
Hinweis:

Kühl und trocken lagern.

Hersteller/Importeur: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande

Nährwertangaben (pro 100 g)

Brennwert: 1494kJ / 357kcal
Fett: 1,9g
- davon gesättigt: 0,5g
Kohlenhydrate: 77g
- davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 6,6g
Eiweiß: 8,2g
Salz: 0g

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