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COCK Eingelegte Saure Bambussprossen in Scheiben 320g

  • SKU: 1114
  • GTIN: 084909007223
  • Manufacturers:
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  • Goods ordered. 30 pcs expected on 18.04.2024.

Bambus ist ein Holz, das im asiatischen Bereich auf mannigfaltige Arten und Weisen genutzt wird. Das Tropenholz dient als Baustoff, zur Herstellung von Waffen oder Werkzeugen und findet auch in der asiatischen Küche vielseitig Verwendung. So werden zum Beispiel die Halme der Bambuspflanzen genutzt, um daraus Bambusmatten zum Sushirollen herzustellen und die Bambussprossen werden genutzt, um damit asiatische Gerichte zu verfeinern.

Während das Holz des Bambusbaumes für seine große Stabilität und seine Leichtigkeit geschätzt wird, schätzen Genießer asiatischer Küche an den Sprossen den knackigen Biss und den enormen Nährstoffgehalt der Bambussprossen.
Neben einigen asiatischen Supermärkten hierzulande können Sie auch in unserem Online Shop für asiatisches Essen Bambussprossen in Scheiben kaufen.

Die Bambussprossen in Scheiben sind einige Zentimeter breit und haben eine cremeweiße, leicht gelbliche Färbung. In der Zubereitung ähneln sie Spargel und auch die sehnigen Striemen sind dem Stangengewächs ähnlich. Die Bambussprossen in Scheiben dürfen nur gegart verzehrt werden. Sie können sie einlegen oder auch in Suppen und Pfannengerichten verwenden und zu einem echten Chop Suey gehören Bambussprossen unbedingt dazu!

Origin: Thailand
Shipping weight: 0,42 kg
Content: 320,00 g
Energy: 80,00KJ / 19,00kcal
Ingredients: Bamboo shoots 80%, Spirit vinegar, Water, Salt, Preservative: Sodium benzoate E211, Preservative: Sodium metabisulphite E223
Fat: less than 0,5g
- of which saturated: less than 0,5g
Company in charge: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876, Oyten, Germany
Carbohydrate: 3,1g
- of which Sugars: less than 0,5g
Ballaststoffe:
Protein: weniger als 0.5g
Salt: 3,3g
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