Visit us on

Dek Som Boon Oyster Sauce 300ml

  • SKU: 3281
  • Shelf life: 10.08.2026
  • GTIN: 8850206117123
  • Manufacturers:
2,40 €
8,00 € per 1 l
incl. 7% VAT , plus shipping costs (Versandklasse I)
From Unit price / pcs (300,00 ml) Base price
12 2,10 €* 7,00 € per l
  • 10 pcs In stock
  • Delivery time: 1 - 7 Workdays (DE - int. shipments may differ)
pcs

Austernsauce ist ein wichtiges Würzmittel der asiatischen, vor allem der chinesischen Küche.

Austernsauce wird auf der Basis von Austernfleischextrakt hergestellt. Hinzu kommt Sojasauce, die mit Zucker, Knoblauch, Salz und Karamell eingekocht wird. Zusätzliche Bindung erhält die Austernsauce durch Mehl und Maisstärke.

Geschmacklich ist Austernsauce salzig und hat zugleich eine leicht würzig-pikante, sowie eine süßliche Note.

Häufig wird Austernsauce mit Sojasauce und Gewürzen vermischt und dient so als Marinade oder als Dip, der bei Tisch zum Nachwürzen gereicht wird.

Austernsauce passt zu Fisch und Fleisch ebenso gut wie zu Gemüsegerichten. Sie können mit der asiatischen Würze Wok- und Pfannengerichte abrunden und Salatdressings einen Hauch von asiatischer Küche verleihen.

Ähnlich wie Sojasauce ist Austernsauce eine Allzweckwaffe in der asiatischen Küche und kann vielen asiatischen Gerichten noch den letzten Schliff geben.

Verzichten Sie nicht auf diese Basiszutat. Man sollte Austernsauce immer griffbereit haben.

Bestellen Sie jetzt einen der absoluten Klassiker der asiatischen Küche in der praktischen 300 ml Flasche.

Origin: Thailand
Shipping weight: 0,40 kg
Content: 300,00 ml
Ingredients: Water, Sugar, Salt, Fructose sirup, Modified, Corn starch, Acidity regulator: Citric acid E330, Flavour enhancer: Monosodium glutamate E621, Fish extract, Oyster extract, 0.1%, Colouring agent: Ammonia caramel E150c, Flavouring, Thickening agent: Xanthan E415, Preservative: Sodium benzoate E211
Energy: 521,00KJ / 122,00kcal
Fat: 0g
- of which saturated: 0g
Carbohydrate: 29g
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands
- of which Sugars: 19g
Protein: 1,5g
Salt: 13,9g
Write the first review for this item and help others make a purchase decision!

There are no reviews yet.

Others also bought: