Healthy Boy Soy Sauce Mushroom Flavoured 700ml

SKU: 2031
Shelf life: 26.05.2025
GTIN: 8850206010028
Manufacturers: Healthy Boy

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Wenn Sie in der asiatischen Küche tätig sind und Ihre Speisen mit einer würzigen Sauce verfeinern wollen, stehen Ihnen gerade in diesem kulinarischen Teil der Welt alle Türen offen. Eine davon führt Sie zur Sojasauce mit Pilzgeschmack, einer Variation der wohl beliebtesten Würzsauce der Welt. Es gibt sie auch mit Fischgeschmack, besonders salzig oder auch süßlich, doch die Sojasauce mit Pilzgeschmack ist eine weitere feine Variation, die sich nicht nur für Pilzgerichte eignet.

Gleichwohl kann es natürlich nicht schaden, wenn Pilze Teil des Essens sind, es ist aber keine Pflicht. Die Sojasauce mit Pilzgeschmack besteht, typisch für Sojasaucen, aus fermentierten Sojasprossen. Diese - kombiniert mit weiteren Gewürzen und Aromen - sorgen für die dunkle und äußerst gehaltvolle Sauce. Die Farbe ist sehr dunkel brauch bis schwarz, und sie überträgt sich auch auf das Gericht. Der Geschmack ist sehr salzig, weswegen die Sauce nur sehr dosiert angewendet werden sollte. Passend ist Sojasauce mit Pilzgeschmack zu Gemüse- und Fleischgerichten, aber auch zu Fisch, Suppen, Saucen oder Salaten.

Information

Origin:	Thailand
Rezepte:	Gebratene Nudeln Wok Gemüse
Shipping weight:	1,30 kg
Content:	700 ml
Ingredients:	Water, Soybeans, 25%, Wheat, Salt, Sugar, Flavour enhancer: Monosodium glutamate E621, Preservative: Sodium benzoate E211

Nutritional information (pro 100 ml)

Energy:	190kJ / 45kcal
Fat:	0g
- of which saturated:	0g
Company in charge:	Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands
Carbohydrate:	4.7g
- of which Sugars:	3g
Ballaststoffe:
Protein:	6.5g
Salt:	23.6g