Hosan Kimchi 160g

Produktbeschreibung

Kimchi, fermentierter Kohl, gehrt als fester Bestandteil zu nahezu jedem koreanischen Gericht. Als Basis wird in der Regel Chinakohl verwendet. Salzwasser lst - hnlich wie bei [...]

(Lesen Sie mehr zu unserem Produkt)

2,49 €*
1,56 € pro 100 g

inkl.7% MwSt. zzgl. Versand (Versandklasse I)

Stck
Mehr als 10 verfgbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Haltbar bis:26.09.2022

Bestellen Sie noch heute bis 14:00 Uhr und wir versenden Ihre Sendung noch heute!

Kunden kauften dazu folgende Produkte

hnliche Artikel

Produktbeschreibung

Hosan Kimchi 160g

Kimchi, fermentierter Kohl, gehrt als fester Bestandteil zu nahezu jedem koreanischen Gericht. Als Basis wird in der Regel Chinakohl verwendet. Salzwasser lst - hnlich wie bei Sauerkraut - eine Milchsuregrung aus, Chili, Knoblauch, Ingwer und Frhlingszwiebeln, aber auch Rettich und andere Gewrze bestimmen den typischen Geschmack. Der Fermentierungsprozess dauert einige Tage. Das fertige Kimchi zeichnet sich durch eine milde Sure und eine (mehr oder weniger) leichte Schrfe aus. Dank seines hohen Gehalts an Vitamin C, B1, B2, B12 und anderen Vitaminen, Eisen, Mineralien und Protein ist es nicht nur lecker, sondern auch ausgesprochen gesund. Knoblauch und Chili senken den Cholesterinspiegel, der hohe Anteil an Ballaststoffen frdert die Verdauung. Kimchi passt als Beilage zu Fleisch und Fisch ebenso gut wie zu den klassischen koreanischen Reisgerichten, wird aber auch zum Beispiel mit Tofu als Hauptgericht gereicht.

Kimchi-Rezepte gibt es letztlich so viele, wie es koreanische Kchinnen und Kche gibt. Je nach Region unterscheiden sich die Zutaten - somit der Geschmack und die Bekmmlichkeit - gravierend. Insbesondere der Schrfegrad und der salzige Charakter knnen sehr stark variieren. Neben der Basis, Kohl und Salz, werden andere Gemsesorten und Gewrze, aber auch Meeresfrchte wie zum Beispiel Austern, eingelegter Fisch, Fischsoe und selbst pfel verarbeitet.

Seit dem 5. Dezember 2013 gehrt Kimchi - przis formuliert: Kimjang, die gemeinschaftliche Herstellung von Kimchi - zum "Immateriellen Kulturerbe" der UNESCO.

Englische Artikelbezeichung: Kimchi (fermented vegetables),Hosan 160g

Informationen

Herstellungsland und -region: Korea
Lagerhinweis: Trocken lagern. Nach dem ffnen gekhlt begrenzt haltbar.
EAN: 8809059291474
Versandgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 160 g
Zutaten: Kohl 77%, Wasser, Salz, Chilipulver 2,5%, Zucker, Frhlingszwiebeln 1,5%, Knoblauch 0,6%, Ingwer 0,5%, Geschmacksverstrker: Mononatriumglutamat E621
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande

Nhrwertangaben (pro 100 g)

Brennwert: 122kJ / 29,16kcal
Fett: 0,44g
- davon gesttigt: 0,1g
Kohlenhydrate: 4,88g
- davon Zucker: 1,92g
Ballaststoffe:
Eiwei: 1,42g
Salz: 2,363g

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 So muss Kim Chi schmecken

Noch einmal: So muss Kim Chi schmecken!

., 23.07.2015
Eintrge gesamt: 3
5 von 5 DER Kick - wunderbar

Ich kenne ASIA-In in Krefeld gut; habe 20 Jahre in Mnchengladbach gewohnt und bin 2016 ins Brandenburgerland gezogen.
Hier habe ich Kimchi leider nicht gefunden und deshalb per Online bestellt. Schneller ist bislang noch von niemandem eine Bestellung geliefert worden. Heute bestellt - morgen in meiner Kche - groartig!!! Auch ber amazon dauerte es ein bis zwei Tage lnger.
Dieses koreanische Kimchi ist herrlich, pfefferig, aromatisch und hat eine angenehme Schrfe, so dass es wunderbar schmeckt als kleine Beilage. Jetzt bin ich zufrieden. Vielen Dank!

., 06.03.2017
5 von 5 echt lecker

Daumen hoch

., 25.03.2017
5 von 5 Kimchi

Schmeckt sehr gut, fast so gut wie das selbst zubereitete von meinen koreanischen Freunden

., 07.10.2018
Eintrge gesamt: 3
Chinesische Nudelsuppe

Wahrscheinlich htten Sie nie gedacht, dass man aus dieser einfachen fertig Suppe ein Gericht zauber kann, mit welchem Sie jeden Gast berzeugen knnen. Noch tfteln wir an der perfekten Rezeptur,...

Zum Rezept

Die Erfassung durch Google Analytics auf dieser Website wird zuknftig verhindert.