Vor allem wenn Sie vorhaben, richtige, echte Sushi herzustellen, sollte auch die Bestellung echter Noriblätter zu Ihren Absichten gehören. Denn Noriblätter sind genau die Blätter, mit denen die Sushiröllchen später hergestellt werden - zum Beispiel bei den gerollten Nigiri mit Reis, Gemüse und/oder Meeresfrüchten und Fisch. Yaki Nori, wie die Blätter im Japanischen auch genannt werden, werden zu einem sehr großen Teil der weltweiten Produktion in Japoan und Korea hergestellt. Sie bestehen aus Seetang, der sehr jodhaltig ist und der nach der Ernte getrocknet, dann geröstet und schließlich in die typische quadratische Form wird. Das Produkt ist papierartig und stellt die Basis für die Herstellung der charakteristischen Sushi-Röllchen dar. Sie sind im Prinzip geschmacksneutral und haben lediglich den Zweck, die eingerollten Zutaten zusammenzuhalten. Doch das ist noch nicht ganz alles, gerösteter Seetang wird auch noch für andere Zwecke genutzt, zum Beispiel als Teil der Würzungen von Furikake, Suppen, Salate oder Fischgerichte.
| Herstellungsland und -region: |
China
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| Verzendgewicht: |
0,04 Kg
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| Inhoud: |
25,00 g
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| bestanddelen: |
zeewier |
| calorische waarde: |
1200kJ / 180kcal |
| vetten: |
0,41g |
| - waarvan verzadigd: |
0,1g |
| koolhydraten: |
28g |
| Verantwortlicher Unternehmer: |
Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande |
| allergie-informatie: |
Van nature rijk aan jodium, kan overmatige inname leiden tot schildklierdisfunctie. Gebruik niet meer dan 47g per dag! |
| - waarvan suiker: |
0g |
| vezels: |
20g |
| bewaaradvies: |
Droog bewaren. |
| eiwitten: |
40,5g |
| gebruiksaanwijzing: |
Bevat zakjes zuurstofbindend middel dat niet geschikt is voor consumptie. |
| zout: |
1,6g |
DE
EN
TH
