Hergestellt wird die Kewpie Mayonnaise unter Verwendung von hochwertigen Zutaten, wobei das Herzstück des Rezepts das Eigelb ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Mayonnaisen, die sowohl Eigelb als auch Eiweiß verwenden, setzt Kewpie ausschließlich auf Eigelb. Dies verleiht der Mayonnaise nicht nur eine reichhaltigere Textur, sondern auch einen intensiveren und vollmundigeren Geschmack. Zudem wird die Mayonnaise mit einem Hauch von Reisessig verfeinert, was ihr eine angenehme Süße und eine subtile Säurenote verleiht, die sie von anderen Marken abhebt.
Ein klassisches Anwendungsbeispiel für die Kewpie Mayonnaise ist die Zubereitung eines japanischen Kartoffelsalats. Hierbei wird die cremige Mayonnaise unter die Kartoffeln gemischt und mit fein geschnittenen Gurken, Karotten und Schinken verfeinert. Dieser Salat ist ein beliebter Begleiter zu vielen Gerichten und zeigt die Vielseitigkeit der Kewpie Mayonnaise auf. Ob als Dip, Dressing oder Schlüsselzutat in diversen Rezepten – die Kewpie Mayonnaise aus den Niederlanden ist eine Bereicherung für jede Küche.
Rezepte: | Sushi |
Herstellungsland und -region: | Niederlande |
Versandgewicht: | 0,38 kg |
Inhalt: | 350,00 ml |
Zutaten: | Rapsöl 70%, Eigelb, 15%, Wasser, Branntweinessig, Salz, Würze, Apfelessig, Zucker, Aroma (Senf), Senfpulver |
Brennwert: | 2.851,00KJ / 693,00kcal |
Fett: | 75,4g |
- davon gesättigt: | 6g |
Kohlenhydrate: | 0,7g |
Verantwortlicher Unternehmer: | Kewpie Trading Europe B.V., Strawingskylaan 3051, 1077 ZX Amsterdam, Niederlande |
- davon Zucker: | 0,7g |
Lagerhinweis: | Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb eines Monats aufbrauchen. |
Eiweiß: | 2,4g |
Salz: | 1,8g |
Alle Bewertungen: