Wir bieten den Genuss asiatischer Gerichte für jeden, auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit! Auch Sie können bei uns Sojasauce online bestellen und Ihre asiatischen Gerichte mit der beliebten, traditionellen Zutat verfeinern. Denn asia-in.de hat glutenfreie Sojasauce von Kikkoman im Sortiment.
Um diesen sehr beliebten Effekt zu erzielen, wird die Sojasauce natürlich gebraut, das heißt, sie hat andere Zutaten, als herkömmliche Sojasaucen. So wird Tamari glutenfreie Soja Sauce aus Sojabohnen, Wasser, Salz und – jetzt die besondere Zutat - Essig statt mit Weizen hergestellt.
Lange wurde beim Hersteller Kikkoman Alkohol als vierte Zutat verwendet. Diese wurde vor kurzer Zeit durch Essig ersetzt, sodass die natürlich gebraute Sojasauce nicht nur als glutenfrei, sondern sogar auch als halal zu bezeichnen ist!
Wie auch die „herkömmlichen“ Sojasaucen, ist die glutenfreie, natürlich gebraute Variante ebenso zur Verfeinerung asiatischer Gerichte bestens geeignet. Ihr kräftiger salziger Geschmack untermalt hervorragend Fleisch-, Gemüse- oder Reisgerichte.
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