Die Herstellung von Sambal Oelek bei Königsvogel folgt einer traditionellen Methode, die einen authentischen Geschmack gewährleistet. Die frischen Chilischoten werden zunächst gereinigt und anschließend zu einer feinen Paste verarbeitet. Dabei wird besonders darauf geachtet, die natürliche Schärfe und die charakteristischen Aromen der Chilis zu bewahren. Ein Hauch von Salz wird hinzugefügt, um die Aromen zu balancieren und die Haltbarkeit zu erhöhen, ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe zu verwenden.
Sambal Oelek von Königsvogel eignet sich hervorragend, um Gerichten eine pikante Note zu verleihen. Ob als Basis für Marinaden, zur Verfeinerung von Saucen oder als geschmackvolles Topping auf gegrilltem Fleisch – die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig. Ein einfaches, aber beeindruckendes Anwendungsbeispiel ist die Verwendung in einer selbstgemachten Nasi Goreng. Ein paar Teelöffel dieser Chilipaste verleihen dem indonesischen Reisklassiker eine authentische Schärfe, die Liebhaber der scharfen Küche begeistern wird. Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen mit Sambal Oelek von Königsvogel und bringen Sie einen Hauch von Indonesien in Ihre Küche.
Herstellungsland und -region: | Niederlande |
Versandgewicht: | 0,50 kg |
Inhalt: | 375,00 g |
Zutaten: | roter Pfeffer, 94%, Salz, Paprikapulver, Zucker, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211, Säuerungsmittel: Essigsäure E260 |
Brennwert: | 252,00KJ / 60,00kcal |
Fett: | 2g |
- davon gesättigt: | 0,37g |
Verantwortlicher Unternehmer: | Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande |
Kohlenhydrate: | 9,1g |
- davon Zucker: | 3,6g |
Ballaststoffe: | |
Eiweiß: | 2,3g |
Salz: | 10,65g |
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