Sie mögen es gerne extra-scharf? Dann werden Sie diese grüne Currypaste lieben! Der renommierte Nahrungsmittelhersteller Lobo aus Thailand hat nämlich mit diesem Produkt eine der feurigsten Curry-Pasten überhaupt produziert, die Sie jetzt bestellen können. Bei asia-in.de gehen sie auf große kulinarische Asienreise, da darf scharfer grüner Curry natürlich nicht fehlen!
Grüne Currypaste ist berüchtigt für ihre Schärfe, sogar für asiatische Verhältnisse ein hoher Schärfegrad! Der kommt zu Stande, weil grüne Currypaste bis zu 50% aus grünen Chilischoten (Phrik Khi Nu) besteht. Dazu kommen - sozusagen als mildernde Umstände - Knoblauch, Koriander, Schalotten, Galangawurzel, geriebene Limone und auch Zitronengras.
In den weiteren zutaten unterscheidet sich die grüne Currypaste nicht großartig von andersfarbigen Curry-Pasten, die Sie ebenfalls in unserem Online Shop für asiatisches Essen bestellen können. Die grüne Currypaste wird bei der Zubereitung zu den anderen Zutaten - zum Beispiel Hühnchen, Ingwer, Kürbis, Kabeljau - mit in den Topf, bzw. den Wok gegeben und dann (mit Vorsicht) genossen.
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