

Hergestellt in Japan, verwendet Marumoto für seine Dashi No Moto Würzmischung ausschließlich hochwertige Zutaten. Die Hauptzutat bildet der Katsuobushi, getrockneter und fermentierter Bonitofisch, der fein gehobelt wird. Dieser wird kombiniert mit Seetang (Kombu) und manchmal Pilzen oder Sardinen, um eine reichhaltige, geschmacksintensive Brühe zu erzeugen. Die Herstellung folgt traditionellen Methoden, die über Generationen verfeinert wurden, um sicherzustellen, dass jede Packung die tiefen, natürlichen Aromen des Meeres einfängt.
Ein klassisches Anwendungsbeispiel für die Dashi No Moto Würzmischung von Marumoto ist die Zubereitung von Miso-Suppe. Einfach einen Teelöffel der Würzmischung in heißes Wasser einrühren, um eine aromatische Dashi-Brühe zu erhalten. Fügen Sie danach Miso-Paste, Tofu und Frühlingszwiebeln hinzu, um eine herzhafte Suppe zu kreieren, die als Vorspeise oder als wärmende Mahlzeit genießbar ist.
Mit der Dashi No Moto Würzmischung von Marumoto entdecken Sie die Tiefe und Komplexität der japanischen Aromen, die jede Mahlzeit zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis machen.
Inhalt: | 48,00 g |
Zutaten: | Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat E631, Geschmacksverstärker: Dinatrium-5-ribonucleotid E635, Salz, Zucker, FISCHPULVER, hydrolisiertes Maiseiweiß, Hefeextrakt |
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Brennwert: | 1132,00 kJ / 268,00 kcal |
Fett: | 0,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
Kohlenhydrate: | 27,00 g |
- davon Zucker: | 17,00 g |
Eiweiß: | 18,00 g |
Salz: | 45,00 g |
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Herkunft / Land: | Japan |
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