Mirin Rice Wine Seasoning Miyata 150ml

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Wie kombiniert man Reis, Wein und Würzsauce? Ganz klar: in einer Würzsauce. Aber was für eine: Die asiatische Küche ist ja bekannt für ihre gefühlt immer weiter [...]

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Product Description

Mirin Rice Wine Seasoning Miyata 150ml

Wie kombiniert man Reis, Wein und Würzsauce? Ganz klar: in einer Würzsauce. Aber was für eine: Die asiatische Küche ist ja bekannt für ihre gefühlt immer weiter anwachsende Vielfalt an Würzsaucen. Neben dem Klassiker, Sojasauce, gibt es eine Riesen-Auswahl an weiteren tollen Ideen, die sich alle immer auch besonders gut für bestimmte Einsätze in der asiatischen Küche eignen. Reisweinwürzsauce ist, wie auch viele andere Würzsaucen, das Ergebnis eines langen Reifungsprozesses, der bis zu einem Jahr in Anspruch nehmen kann. Das ist zum Beispiel auch bei Soja- oder Fisch- und Austernsaucen so, aber nur so erhalten die Würzsaucen dann letztendlich auch das, was sie so auszeichnet: ihr unverkennbares Aroma und damit die gewünschte Wirkung auf das Essen. Die aromatische, milde Reisweinwürzsauce eignet sich vor allem sehr gut für Marinaden, andere Saucen, als Dip und kann übrigens auch überwürzte Speisen wieder ausgleichen.

Information

Origin: China
EAN: 6971835850471
Shipping weight: 0,50 Kg
Contents: 150 ml
Ingredients: Sticky rice 36%, Water, Rice, 30%, Lemon extract
Company in charge: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876, Oyten, Germany

Nutritional information (per 100 ml)

Energy: 1305kJ / 307kcal
Fat: weniger als 0.5g
- of which saturated: weniger als 0.1g
Carbohydrate: 74g
- of which Sugars: 53g
storage advice: After opening, store in refrigerator.
Ballaststoffe:
Protein: weniger als 0.5g
Salt: weniger als 0.01g

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