Rice Oil Rizi 500ml

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Es gibt Parallelen und große Unterschiede zwischen der asiatischen Küche und der Art zu Kochen, wie wir sie hierzulande kennen. Beides, also eine Gemeinsamkeit und auch gleichzeitig einen [...]

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Product Description

Rice Oil Rizi 500ml

Es gibt Parallelen und große Unterschiede zwischen der asiatischen Küche und der Art zu Kochen, wie wir sie hierzulande kennen. Beides, also eine Gemeinsamkeit und auch gleichzeitig einen Unterschied stellt Reisöl dar. Denn auch in der deutschen Küche setzt man Öl ein, um damit allerlei Gerichte anzubraten und damit die Zutaten nicht in der Pfanne festkleben. Andererseits gibt es auch eine Menge Unterschiede zwischen unseren Ölen und dem asiatischen Reisöl. 

Denn Reisöl besteht, wie der Name schon ganz deutlich sagt, aus Reis und nicht etwa aus Weizen oder Oliven. Reis ist eines der absoluten Grundnahrungsmittel in großen Teilen Asiens, die Asiaten nutzen Reis nicht nur als Sättigungsbeilage und Speisengrundlage, sondern stellen daraus auch jede Menge nützliche Dinge zum Kochen her, wie zum Beispiel Reisstärke, Reismehl oder eben auch Reisöl.

Reisöl ist klar, hellgelb und nahezu geruchsneutral. Sein Vitamin-E-Anteil und Squalen ist sehr hoch, ebenso wie der an ungesättigten Fettsäuren.

Information

Origin: Thailand
EAN: 8850345950490
Shipping weight: 0,51 Kg
Contents: 500 ml
Ingredients: Rice oil
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands

Nutritional information (per 100 ml)

Energy: 3392kJ / 825kcal
Fat: 92g
- of which saturated: 22g
Carbohydrate: 0g
- of which Sugars: 0g
storage advice: Storage at low temperatures may cause turbidity.
Ballaststoffe:
Protein: 0g
Salt: 0g

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