Rice Vinegar For Sushi Rice Or Salad Dressing Mizkan 500ml

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Sushi ist eines der bekanntesten und beliebtesten asiatischen Gerichte der Welt. Das liegt sicherlich daran, dass Sushi leicht und frisch ist und zudem auch eine breite Fülle an [...]

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Product Description

Rice Vinegar For Sushi Rice Or Salad Dressing Mizkan 500ml

Sushi ist eines der bekanntesten und beliebtesten asiatischen Gerichte der Welt. Das liegt sicherlich daran, dass Sushi leicht und frisch ist und zudem auch eine breite Fülle an Kombinationsmöglichkeiten mit diversen Zutaten und Inhalten bietet. Einen Teil zu dem Geschmackserlebnis Sushi tragen Sie zum Beispiel mit Reisessig bei.

Bestellen Sie Sushi Reisessig von Mizkan aus unserem Asia Food Online Shop und bereichern Sie Ihre Sushi-Gerichte um einen entscheidenden Geschmacksfaktor. Der Getreideessig für Sushi wird aus Reiswein oder auch aus fermentiertem Reis hergestellt. Fermentierung ist ein spezieller Gärungsprozess, der in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. 

In der europäischen, bzw. der deutschen Küche wird Essig auch zum Säuern von Speisen verwendet. Im Gegensatz zu den hier verwendeten Essigsorten ist Reisessig in der Regel aber als milder zu bezeichnen, da er einen geringeren Säuregehlalt hat.

Hauptsächlich wird Reisessig für Sushi verwendet. Die Faustregel besagt, dass ein Teelöffel für ca. 300g Reis genügt.

Information

Origin: Japan
EAN: 4970077203078
Shipping weight: 0,70 Kg
Contents: 500 ml
Ingredients: Wheat, Rice, Corn
Hinweis: Säuregehalt: 4,2%
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands

Nutritional information (per 100 ml)

Energy: 112kJ / 26kcal
Fat: weniger als 0.5g
- of which saturated: weniger als 0.1g
Carbohydrate: 6.4g
- of which Sugars: 1.2g
storage advice: Store in a dry place.
Ballaststoffe:
instruction for use: Raw rice 450g, Sushi vinegar 100ml - Cook rice and put into a large bowl. Sprinkle the vinegar over it while the rice is still hot. Mix well.
Protein: weniger als 0.5g
Salt: weniger als 0.1g

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