Soy Sauce Mushroom Flavoured Lee Kum Kee 500ml
  • Sojasauce aus China
  • Original von Lee Kum Kee
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  • Asia-In Qualität

Product Descrption

Sojasauce - wenn sie wirklich authentisch asiatisch kochen möchten, das wissen sie vielleicht auch selbst, kommen Sie um diese Saucen nicht herum. Saucen? Ja, es gibt nicht nur ein Würzsauce [...]

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Product Description

Soy Sauce Mushroom Flavoured Lee Kum Kee 500ml

Sojasauce - wenn sie wirklich authentisch asiatisch kochen möchten, das wissen sie vielleicht auch selbst, kommen Sie um diese Saucen nicht herum. Saucen? Ja, es gibt nicht nur ein Würzsauce dieser Art - wie in Deutschland, wo die Varianz der Würzsaucen durchaus ziemlich überschaubar ist -, sondern es gibt eine Vielzahl davon, die sich unter anderem in der Farbe, der Konsistenz und auch im Geschmack unterscheiden. Sojasauce mit Champignongeschmack ist eine dieser Varianten, und zwar eine, die sich sehr gut für Gerichte mit Pilzaromen eignet. Das können Suppen, Eintöpfe, Pfannen- oder Wokgerichte sein, Hauptsache, sie haben eine Pilzeinlage oder schmecken danach. Den eigentümlich salzigen Geschmack erhält Sojasauce mit Champignongeschmack durch die typische Herstellungsmethode, die Fermentierung. Dabei werden Sojabohnen (und in diesem Fall auch Pilzextrakte) mehrere Monate, bis zu einem Jahr fermentiert, also gegoren. Das Ergebnis ist die typische dunkle Sauce mit dem starken Salzgehalt, die Ihrem Essen einen enormen Würz-Schub verleihen kann. 

Information

Origin: China
Produktart: Sojasauce
Landesküche: chinesisch
Rezepte: Gebratener Reis Spare Rips
EAN: 078895135268
Shipping weight: 0,94 Kg
Contents: 500 ml
Ingredients: Soy sauce 70% (Water, Salt, Soybeans, 12.6%, Wheat), Colouring agent: Caramel colouring E150, Sugar, Flavour enhancer: Monosodium glutamate E621, Rice straw mushroom extract, 0.01% (Water, Salt
Company in charge: Hermann Kuijper, Noorddammerweg 91b, 1187 ZS, Amstelveen, Netherlands

Nutritional information (per 100 ml)

Energy: 716kJ / 168kcal
Fat: weniger als 0.5g
- of which saturated: weniger als 0.1g
Carbohydrate: 36g
- of which Sugars: 6.5g
storage advice: Limited shelf life after opening when cooled.
Ballaststoffe:
Protein: 9g
Salt: 18.4g

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