Sun Clad ข้าวซูชิ 10kg

Artikelnummer: 1685
Haltbar bis: 13.12.2024
GTIN: 8005734101568
Hersteller: Sun Clad

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Reis - eines der Grundnahrungsmittel in Asien schlechthin. Schon seit ca. 8.000 wird Reis in Asien kultiviert, eine Zeit, in der sich viele Variationen in Verwendung, Zubereitung und auch den Reissorten selbst entwickelt haben. Shinode Rundkornreis ist genau so eine Variation, ideal für viele japanische und koreanische Gerichte und als echter Klebreis natürlich auch für Sushi erste Wahl.

Rundkornreis gehört zu den am weitesten verbreiteten Reissorten überhaupt. Typisch für Rundkornreis ist eine Kornlänge von ca. 4-5mm und eine vergleichsweise weichere Konsistenz als beim Verwandten, dem Langkornreis. Trotzdem ist Shinode Rundkornreis natürlich noch hart genug, um sich zum Beispiel für die Sushi-Zubereitung sehr gut formen und in die charakteristischen Nigiri-Röllchen zu verwandeln.

Seine Klebrigkeit entfaltet der Shinode Rundkornreis beim Kochen. Dann nämlich entwickelt er seine Stärkefreigabe, die wiederum für die relativ starke Haftung verantwortlich ist. Damit ist der Shinode Rundkornreis neben Sushi ideal als Beilage für zahlreiche japanische und koreanische Gerichte.

Informationen

Herstellungsland und -region:
Versandgewicht:	10,00 kg
Inhalt:	10 kg
Zutaten:	Reis

Nährwertangaben (pro 100 g)

Verantwortlicher Unternehmer:	Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande, Thai Mas B.V., Kievitsven 104, 5249 JK, Rosmalen, Niederlande
Brennwert:	1492kJ / 351kcal
Fett:	1,2g
- davon gesättigt:	0,3g
Kohlenhydrate:	78,5g
- davon Zucker:	0,5g
Ballaststoffe:	0,5g
Eiweiß:	6,4g
Salz:	weniger als 0,01g