Tomoshiraga Somen Noodles Japanese Style City Aroma 400g
  • Nudeln aus China
  • Original von City Aroma
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  • Asia-In Qualität

Product Descrption

In Asien wie auch in Europa gibt es gleichermaßen Nudeln als Beilage zu verschiedensten Speisen - allein die Nutzung und Zusammenstellung sind mitunter komplett unterschiedlich. Schon bei den [...]

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Product Description

Tomoshiraga Somen Noodles Japanese Style City Aroma 400g

In Asien wie auch in Europa gibt es gleichermaßen Nudeln als Beilage zu verschiedensten Speisen - allein die Nutzung und Zusammenstellung sind mitunter komplett unterschiedlich. Schon bei den Inhaltstoffen gibt es teilweise 100%ige Unterschiede, und asiatischen Nudeln wird auch eine viel bessere Verträglichkeit nachgesagt. Am Beispiel Somen Nudeln japanischer Art zeigt sich, was da dran ist.

Somennudeln haben durchaus Ähnlichkeiten zu europäischen Nudeln, denn sie bestehen aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Damit unterscheiden auch sie sich von den zum Beispiel ganz anders hergestellten Glasnudeln, die ausschließlich aus Stärke bestehen. Trotzdem gibt es auch dazu Parallelen, denn an Somennudeln schätzt man in Asien die gute Fähigkeit, den Geschmack der anderen Zutaten anzunehmen, wie es auch Glasnudeln können.

Somennudeln sind sehr fein, lang und fadenartig. Sie eignen sich daher sehr gut zum Braten, aber auch zu Suppen, kalten Salaten oder auch - aufgrund ihres typischen, leicht süßlichen Geschmacks - asiatischen Nachspeisen.

Information

Origin: China
Shipping weight: 0,41 Kg
Contents: 400 g
Ingredients: Wheat flour 99%, Salt
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands

Nutritional information (per 100 g)

Energy: 1492kJ / 357kcal
Fat: 1g
- of which saturated: 0.3g
Carbohydrate: 73g
- of which Sugars: 1.7g
storage advice: Store in a dry place.
Ballaststoffe:
Protein: 12g
Salt: 1g

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