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Twin Elephants Kokosnussmilch 400g

  • SKU: 2158
  • Shelf life: 26.09.2026
  • GTIN: 8851011322252
  • Manufacturers:
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Kokosnussmilch können Sie ganz wunderbar zu asiatischen Süßgetränken und Nachspeisen verwenden, denen sie aufgrund ihrer typischen Eigenschaften einen ganz besonderen Geschmack und auch eine charakteristische Konsistenz verleiht. Die typischen Kokosnussmilch-Eigenschaften sind aber natürlich nicht nur für süße Speisen, sondern auch pikante Gerichte gut zu gebrauchen. So wird Kokosnussmilch zum Beispiel auch viele verschiedene Curry, Kalsa oder Tom Ka genutzt.

 

Der Gebrauch von Kokosnussmilch ist Gang und Gäbe in der asiatischen Küche, man käme eigentlich gar nicht darauf, Kokosnussmilch durch Sahne zu ersetzen. Anders herum können wir es aber nur empfehlen. Erstens fällt Sahne in asiatischen Gerichte nicht unbedingt angenehm auf, denn sie schmeckt nicht so gut wie die frische, nussige und ganz leicht süßliche Kokosnussmilch. Zweitens ist Kokosnussmilch leichter und beschwert das Essen nicht so. Im Gegenteil: Kokosnussmilch bringt hellere Farbe und eine angenehme Cremigkeit ins Essen und gilt zudem als echter Energielieferant. Durch ihre typischen geschmacklichen Eigenschaften ist die natürliche Kokosnussmilch der industriellen Sahne immer ein Schrittchen voraus.

Origin: Thailand
Shipping weight: 0,46 kg
Content: 400,00 g
Ingredients: Coconut milk 75%, Water, Stabiliser: Polysorbate 60 E435, Thickening agent: Guar gum E412
Energy: 825,00KJ / 200,00kcal
Fat: 20,4g
- of which saturated: 18g
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands
Carbohydrate: 2,3g
- of which Sugars: 1,6g
Ballaststoffe:
Protein: 1,8g
Salt: 0,1g
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