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Sojasprossen sind eigentlich festes Inventar in vielen asiatischen Küchen. Wer schon mal dann und wann asiatisch isst, kommt auch mit Sojasprossen in Verbindung, und gleichzeitig gilt: Wer schon mal asiatisch kocht, kommt auch ohne Sojasprossen eigentlich nicht aus. Aus diesem Grunde sind Sojasprossen auch einer der Verkaufsschlager in unserem Shop und deswegen erhalten sie sie natürlich auch bei uns im günstigen Vorrat, um Gerichte wie Frühlingsrollen, Gemüse-Wok oder Gerichte mit gebratenen Nudeln zuzubereiten.
Das ist natürlich nur eine kleine Auswahl der Gerichte, die Sie mit Sojasprossen zaubern können. Eine der bekanntesten Anwendungen ist sicherlich die Füllung von Frühlingsrollen, wo es eine ganze Menge Sojasprossen zu finden gibt. Nicht zuletzt deswegen schmeckt Frühlingsrolle auch so wie sie schmeckt und nicht zuletzt deswegen ist Frühlingsrolle auch durchaus gesund, denn Sojasprossen beinhalten eine Menge guter Nährwerte wie zum Beispiel Vitaminen A und E sowie viele wertvolle Mineralien. Die Keimlinge der Mungbohnen - die daher auch Mungosprossen genannt werden - sind weitestgehend geschmacklich neutral aber sehr knackig und bissfest.
| Origin: | Thailand |
| Shipping weight: | 0,45 kg |
| Content: | 200,00 g |
| Ingredients: | Water, mongoose sprouts, 47.6%, Acidity regulator: Citric acid E330 |
| Energy: | 53,00KJ / 13,00kcal |
| Fat: | 0g |
| - of which saturated: | 0g |
| Company in charge: | Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands |
| Carbohydrate: | 22g |
| - of which Sugars: | 0g |
| Ballaststoffe: | |
| storage advice: | After opening, decant into a suitable container, store in refrigerator and consume within 2 days. |
| Protein: | 0,9g |
| Salt: | 0g |
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