Udon Noodles Fresh Ita-san 200g
  • Udonnudeln aus Korea
  • Original von Ita-san
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  • Asia-In Qualität

Product Descrption

Für eine ordentliche Portion Authentizität und Frische in Ihrem asiatischen Nudelgericht empfehlen wir Ihnen echte, frische Udon Nudeln. Sie sind eine ideale Grundlage für ein ebenso [...]

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Product Description

Udon Noodles Fresh Ita-san 200g

Für eine ordentliche Portion Authentizität und Frische in Ihrem asiatischen Nudelgericht empfehlen wir Ihnen echte, frische Udon Nudeln. Sie sind eine ideale Grundlage für ein ebenso echtes wie auch leckeres asiatisches Nudelgericht. Die japanische Nudelsorte besteht aus Weizenmehl und hebt sich damit durchaus von anderen Nudelsorten aus Asien ab, die aus Stärke, Tempura oder auch Reismehl bestehen. Weitere Zutaten von Udon Nudeln sind Salz und Wasser, womit die Nudeln eher den europäischen Varianten ähneln.

 

Die Nudeln sind die dicksten der japanischen Küche, weiß bis perlweiß und haben eine ziemlich weiche Konsistenz. Inhaltlich sind Udon Nudeln reich an Kohlehydraten, Eiweiß und Kalorien, weswegen sie zwar nicht für die Ernährungsbewussten, aber für die Geschmacksbewussten erste Wahl sind. Udon Nudeln sind Bestandteile zahlreicher asiatischer Gerichte, wie zum Beispiel Bukkake Udon, Tanuki Udon oder Temprua Udon aber auch für Suppen, Wok- oder Pfannengerichte, Salate oder kalt mit würzigen Dips.. In Korea werden Udon Nudeln vornehmlich für Fertiggerichte verwendet.

Information

Landesküche: japanisch
Rezepte: Gebratene Nudeln
Origin: Korea
Produktart: Udon Nudeln
EAN: 4316734191485
Shipping weight: 0,21 Kg
Contents: 200 g
Ingredients: Wheat flour, Water, Modified Tapioca starch, Humectant: glycerine E422, Salt, Acidity regulator: Lactic acid E270, Acidifier: Acetic acid E260, Acidity regulator: sodium lactate E325
Hinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern; mit Wasser in einer offenen Schüssel max. 2 Wochen oder mit Wasser in einem luftdichten Behälter max. 3 Wochen.
Company in charge: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876, Oyten, Germany

Nutritional information (per 100 g)

Energy: 583kJ / 137kcal
Fat: weniger als 0.5g
- of which saturated: 0.2g
Carbohydrate: 28g
allergy information: May contain egg.
- of which Sugars: weniger als 0.5g
storage advice: Store in a dry place.
instruction for use: Put Udon noodles in boiling water and cook for 3 minutes.
Protein: 4.9g
Salt: 0.28g

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Rezept chinesische Nudelsuppe

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