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Wasserkastanien - schmackhafter, frischer Nachtisch mit Exotik-Bonus. In der asiatischen Küche gibt es eine ganze Reihe an Speisen, Getränken und Gewürzen, die die kulinarische Welt so spannend machen. So verhält es sich auch bei einer Speise, bzw. einem Nachtisch, der typisch asiatisch und somit lecker exotisch ist. Wenn Sie authentische asiatische Küche machen wollen und das auch bis zum letzten Gang, sind Sie mit den Wasserkastanien genau richtig beraten!
Aber woher kommen die Früchte, die den viel bekannteren Lychees so ähnlich sind? Wasserkastanien sind die unterirdischen Knollen von Seegräsern. Sie sind nicht nur äußerlich den Lychees ähnlich, Wasserkastanien sind ebenfalls sehr süß und frisch im Geschmack und haben eine knackige, bissfeste Konsistenz. Nutzbar sind Wasserkastanien sowohl als Vor- oder Nachspeise (Obstsalat, Wasserkastanien mit Kokoscreme, süße Wantans), können aber auch für die Zubereitung von pikanten Speisen verwendet werden. Gießen sie nach dem Abgießen den Sirup übrigens nicht weg, denn auch den können Sie für Süßspeisen gut gebrauchen!
| Herstellungsland und -region: | Thailand |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 260,00 g |
| Zutaten: | Wasserkastanien 41%, Wasser, 38%, Zucker, 21%, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Natriumdisulfit E223 (Sulfit), |
| Brennwert: | 363,00KJ / 85,00kcal |
| Fett: | 0g |
| - davon gesättigt: | 0g |
| Verantwortlicher Unternehmer: | Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande |
| Kohlenhydrate: | 20,6g |
| - davon Zucker: | 16,4g |
| Ballaststoffe: | |
| Eiweiß: | 0,3g |
| Salz: | 0g |
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