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Yeo's Black Bean Sauce 270g

  • SKU: 1067
  • Shelf life: 01.05.2025
  • GTIN: 077521273466
  • Manufacturers:
4,90 €
18,15 € per 1 kg
incl. 7% VAT , plus shipping costs (Versandklasse I)
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Schwarze Bohnen Sauce ist in vielen Gerichten der asiatischen Küchen ein echter Dauerbrenner und darf auch in keiner echten, authentischen Asia-Küche fehlen. Schwarze Bohnen Sauce ist - wie auch diverse andere Würzsaucen - ein Produkt aus dem Fermentierungsprozess, bei dem bestimmte Gärungsprozesse für den später so charakteristischen salzigen Geschmack sowie für die typische Farbe und Konsistenz sorgen.

 

Der bekannte malayische Hersteller Yeo's ist der Ursprung vieler in unserem Sortiment befindlichen Saucen für ein vollmundiges asiatisches Menü. Hier, in der Schwarze Bohnen Sauce, kommt eine Vielzahl an zutaten zusammen, die sich zu einer herrlichen Würzsauce mit einige Würzkraft vereinigen, wie Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Sojasauce und natürlich die geschmacks- und namensgebenden gesalzenen schwarzen Bohnen. Die Sauce können Sie direkt beim Kochen zum Würzen oder auch beim Essen um Verfeinern verwenden. Schwarze Bohnen Sauce eignet sich sehr gut für Fleisch-, Meeresfrüchte- und Fischgerichte, für Wok-Gerichte oder auch als Fischmarinade.

Origin: Malaysia
Shipping weight: 0,55 kg
Content: 270,00 g
Ingredients: Garlic, Onions, Water, Soy sauce (Wheat, Soybeans, Salt, Water), Sugar, Salted, blacks, Beans, 9%, Corn oil, Modified, Corn starch, Chilli, Ginger, Salt, Acidity regulator: Citric acid E330, Spices, Flavour enhancer: Disodium guanylate E627, Flavour enhancer: Disodium inosinate E631
Energy: 438,00KJ / 115,00kcal
Fat: 3,3g
- of which saturated: 0,5g
Company in charge: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Netherlands
Carbohydrate: 16,9g
- of which Sugars: 13,5g
Protein: 3,6g
Salt: 4,3g
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