Bananenblüten sind im europäischen Raum noch relativ unbekannt, doch in thailand werden diese gerne und tagtäglich verzehrt. Während aus der weiblichen Bananenblüte die Bananen geerntet werden, bleiben die männlichen Blüten am unteren Teil der Bananenpflanze hängen. Diese Blütenwerden geerntet und verzehrt. Geschmacklich sind die Blüten ein wenig bitter und roh verzehrt, kann man auch einen Hauch Banane aus ihnen rausschmecken. Grundlegend erinnern die Verwendung und der Geschmack dieser Blüte an die uns bekannte Artischocke.
In Thailand werden die Blüten sowohl roh in Salaten als auch gekocht in unterscheiedlichsten Gerichten als Gemüsezusatz zubereitet. Die Bananenblüten von Aroy-D aus unserem Sortiment, sind bereits verzehrfertig in Salzwasser eingelegt. Sie können aus der Dose direkt in jedes Ihrer Gerichte hinzugefügt werden.
Die Blüten sind vielseitig einsetzbar und Ihrer experimentierfreidigkeit sind keine Grenzen gesetzt. Ob in Fisch- oder Fleischgerichten, in Suppen-, Nudel- oder Reisgerichten, mit oder ohne Kokosmilch.. Der Zusatz von Bananenblüten aus dem Hause Aroy-D wird sie geschmacklich und kulinarisch begeistern.
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Verzendgewicht: | 0,65 Kg |
Inhoud: | 280,00 g |
bestanddelen: | bananenbloemen 50%, Water, zouten, Zuurstof: Citroenzuur E330, Conserveermiddel: kaliumdisulfiet E224 |
calorische waarde: | 23kJ / 5kcal |
vetten: | 0g |
- waarvan verzadigd: | 0g |
Verantwortlicher Unternehmer: | Thai Mas B.V., Kievitsven 104, 5249 JK, Rosmalen, Niederlande |
koolhydraten: | 0,9g |
- waarvan suiker: | 0g |
vezels: | 0,9g |
eiwitten: | 0g |
zout: | 0,51g |
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