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Die Jackfruit, zu Deutsch Jackfrucht, ist für Sie und Ihre asiatische Küche gleich doppelt eine Bereicherung. Warum? Die Jackfrucht kann sowohl als Obst, als auch Gemüse interpretiert werden. Letzteres ist die junge grüne Jackfrucht in Stücken in Salzwasser, wie Sie sie hier in der 565 Gramm Dose kaufen können. Während andere Produkte in unserem Shop gesüßt und damit ein herrlich-frischer Nachtisch sind, ist die junge grüne Jackfrucht in Stücken in Salzwasser für ganz andere Bereiche ideal.
Sehr vielseitig muss man die Jackfrucht wohl nennen, da sie durch ihr süßes und auch salziges Wesen sowohl als Nachspeise aber auch Gemüse dienen kann. Sie eignet sich nämlich in ihrer salzigen Form als Gemüse-Beilage, zusammen mit anderen Zutaten, als Single-Gemüse auf dem Teller oder auch - voll im Trend momentan - als Fleischersatz für vegane Gerichte. Jackfrucht kann nämlich in unreifem Zustand fast wie Hähnchenbrust verwendet werden! Nicht umsonst wird diese Frucht von überzeugten Fans auch Gemüsefleisch genannt.
| Origin: | Thailand |
| Shipping weight: | 0,65 kg |
| Content: | 280,00 g |
| Ingredients: | Young, green jackfruit 50%, Water, Salt, Acidity regulator: Citric acid E330 |
| Energy: | 165,00KJ / 40,00kcal |
| Fat: | 2,1g |
| KJ: | 165 |
| - of which saturated: | 0g |
| Carbohydrate: | 3,4g |
| kcal: | 40 |
| Verantwortlicher Unternehmer: | AsiaExpressFood, Kilbystraat 1, 8263, CJ Kampen, Niederlande |
| - of which Sugars: | 0g |
| Dietary Fibre: | 1,3g |
| storage advice: | Store at room temperature. After opening, pour into a suitable container, store in the refrigerator and consume within 2 days. |
| Protein: | 1,1g |
| gesaettigt: | 0 |
| Salt: | 0,49g |
| davon_zucker: | 0 |
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