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Eigentlich ist es ein Bekannter, doch in dieser Farbe ist er Ihnen nicht direkt geläufig? Schwarzer Sesam Samen ist eine ganz besondere Attraktion in unserem Shop und kann dies bald auch in Ihrer Küche werden. Der hierzulande eher in weißer Farbe bekannte Sesam, bzw. dessen Samen sind bei uns vor allem als schmackhafter Schmuck auf Backwaren bekannt. In der asiatischen Küche ist Schwarzer Sesam Samen zum Beispiel in und auf Sushi sehr weit verbreitet. Auch in Saucen oder als Teil einer Marinade oder als Garnitur ist Sesam Samen auch in Schwarz keine Seltenheit. Ganz im Gegenteil: Sesam gilt sogar als eines der unentbehrliches Gewürze, vor allem in der indischen Küche und eben bei verschiedenen Sushis. Schwarzer Sesam Samen bereitet Ihren Speisen die Aufwertung durch einen unverwechselbaren nussigen Geschmack sowie auch ein Sammelsurium an wichtigen Nährstoffen wie ungesättigte Fettsäuren, Lecithin, Vitamine, Kalzium, Magnesium oder leicht löslichen Ballaststoffe. Nicht zu vergessen: der hohe Dekoration-Faktor, den schwarzer Sesam mit auf den Teller bringt.
| Origin: | Thailand |
| : | Sushi |
| Shipping weight: | 0,46 kg |
| Content: | 227,00 g |
| Ingredients: | Sesame seeds 100% |
| Energy: | 2.202,00KJ / 531,00kcal |
| Fat: | 39g |
| - of which saturated: | 0g |
| Carbohydrate: | 19g |
| Company in charge: | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876, Oyten, Germany |
| - of which Sugars: | 0g |
| Dietary Fibre: | 12g |
| Protein: | 20g |
| Salt: | 0g |
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