Beschreibung
Japanische Mochi haben eine Jahrtausende alte Tradition als Neujahrskuchen. Hergestellt werden sie aus Klebreis, der erst gedämpft und dann geschlagen wird, bis sich die Reiskörner zu einer teigigen Masse verdichtet haben. Ganz frische Reiskuchen Mochi werden als weiche Kuchen genossen, andere Mochi werden erst geröstet oder getrocknet, bevor sie gegessen werden. Japanische Mochi werden oft als Süßigkeit gereicht, gefüllt mit Obst oder auch mit Milch. Sehr beliebt sind grüner Tee Mochis, die mit einer leckeren Milchcreme gefüllt werden. Wer Mochi kaufen möchte, muss aber nicht erst nach Japan fliegen oder sich die Mühe machen, ein japanisches Restaurant zu finden. Denn im Onlineshop kann man ganz einfach Mochi bestellen, und so den Geschmack der kleinen Delikatesse selbst kennen lernen. Die Mochi werden handgemacht, und mit Milch und grünem Tee gefüllt, bevor sie von der klassischen Reisteighülle umschlossen werden. So lebt in den Mochi die Tradition der kleinen Reiskuchen auf eine moderne Art und Weise weiter.
| Inhalt: | 300,00 g |
| Zutaten: | Maltose, Zucker, Klebreispulver, Kartoffelpulver, Wasser, Wachskürbis, Aroma, Palmöl, Glucose, SOJAbohnenöl, Erdbeersaft, 0,4%, Gelatine, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Farbstoff: Allurarot AC E129 |
| Information: | Allergene: Soja, |
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| Brennwert: | 1418,00 kJ / 339,00 kcal |
| Fett: | 2,30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,30 g |
| Kohlenhydrate: | 77,70 g |
| - davon Zucker: | 42,80 g |
| Eiweiß: | 1,90 g |
| Salz: | 0,08 g |
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| Hersteller/Importeur: | Liroy B.V. - Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, The Netherlands |
| Herkunft / Land: | Taiwan |
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