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In manchen Fällen scheint die asiatische Küche fast wie aus einer anderen Welt. Es gibt aber auch zahlreiche Parallelen, wie zum Beispiel in Sachen Panieren. Wenn auch nicht mit dem hierzulande bekannten Paniermehl, werden auch in weiten Teilen Asiens Speisen mit einem Teigmantel umhüllt, um sie dann in Öl zuzubereiten.
Tempuramehl ist die asiatische Variante des hierzulande bekannten Paniermehls. Es besteht nicht ausschließlich aus Weizenmehl, sondern zudem aus Ei und Eiswasser. Tempura ist Bestandteil vieler verschiedener asiatischer Gerichte und dient zum Panieren von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder auch Gemüse.
Dieses Produkt, das Tempuramehl Hot & Spicy vom Lebensmittelhersteller Gogi aus Thailand, zeichnet sich durch seine besondere Geschmacksnote aus: Wie der englische Namenszusatz Hot & Spicy schon vermuten lässt, ist dieses Tempuramehl durch den Zusatz einer speziellen Gewürzmischung insbesondere für Freunde der Schärfe geeignet. Bei der Zubereitung einfach in der gewohnten Panier-Manier Fleisch, Fisch und Co. im Tempuramehl wenden, braten oder frittieren und besonders "heiß" genießen.
| Origin: | Thailand |
| Shipping weight: | 0,11 kg |
| Content: | 100,00 g |
| Ingredients: | Flour (Wheat, Rice), Starch, Modified, Starch, condiment powder (Chilli powder, Salt, Onion powder, chicken flavour, Paprika powder), 4.5%, baking powder (Raising agent: Diphosphate E450, Raising agent: Sodium carbonate E500), Salt, Flavour enhancer: Monosodium glutamate E621, soysauce powder (Maltodextrin, Soy sauce, Flavouring (contains, Soy), Anti-caking agent: Silicon dioxide E551), |
| Brennwert: | 2536kJ / 597kcal |
| Suggestion: | Store in a dry place. |
| Fett: | 0,8g |
| Company in charge: | AsiaExpressFood, Kilbystraat 1, 8263, CJ Kampen, Netherlands |
| Kohlenhydrate: | 73g |
| Eiweiß: | 9,8g |
| Salz: | 4,73g |
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