

Der Herstellungsprozess der Blackout Chilisauce folgt einer traditionellen Rezeptur, die über Generationen verfeinert wurde. Die Chilis werden zunächst sorgfältig ausgewählt und gereinigt, bevor sie zusammen mit Knoblauch, Zucker, Salz und Essig zu einer glatten Paste verarbeitet werden. Diese Mischung wird anschließend fermentiert, wodurch die Sauce ihre charakteristische Tiefe und Komplexität erhält.
Ein klassisches Anwendungsbeispiel für die Flying Goose Sriracha Blackout Chilisauce ist die Verwendung als Dip für Frühlingsrollen oder als scharfe Würze in Nudelgerichten. Ihre Vielseitigkeit macht sie jedoch zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche, sei es zum Verfeinern von Suppen, Marinaden oder sogar als geheimer Zutat in Cocktails. Für alle, die ihre Gerichte gerne mit einer extra Portion Schärfe und Geschmack aufwerten möchten, ist diese Chilisauce ein absolutes Must-have.
Inhalt: | 200,00 ml |
Zutaten: | Chili 70%, Zucker, Salz, Knoblauch, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure E260, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202 |
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Brennwert: | 661,00 kJ / 158,00 kcal |
Fett: | 2,30 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0,50 g |
Kohlenhydrate: | 30,00 g |
- davon Zucker: | 25,00 g |
Eiweiß: | 2,60 g |
Salz: | 7,50 g |
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Herkunft / Land: | Thailand |
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