Monika - Atchara - Eingelegter Papaya Salat - süß sauer - 200 g

  • Artikelnummer: AN-HS11120
  • GTIN: 022392575713
Inspiriert von der philippinischen Küche ist Atchara eine traditionelle Beilage, die oft zu Fleisch- und Fischgerichten gereicht wird. Atchara kombiniert süße, saure und würzige Aromen in einem einzigen Gericht, das eine Geschmacksexplosion bietet. Die Mischung aus knackiger Papaya, saurem Essig, süßem Zucker und würzigen Gewürzen schafft ein ausgewogenes und dennoch aufregendes Geschmackserlebnis.
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Was dem deutschen sein Krautsalat ist, ist für den Filipino sein Atchara. Atchara schmeckt sehr gut als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Fisch.
Ist sehr erfrischend und ein guter Kontrast zu dem deftig, würzigem Geschmack des Fleisches! Atchara ist auch zum Beispiel in der indonesischen Küche bekannt unter dem Namen atjar tjampoer.

Inhalt: 200,00 g
Zutaten: Papaya, Branntweinessig (15%),Wasser, Zucker, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Paprika, Karotte.
Lageranforderung: Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.
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Brennwert: 830,00 kJ / 200,00 kcal
Fett: 0,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 47,00 g
- davon Zucker: 38,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,62 g
Ballaststoffe: 2,00 g
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Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
Herkunft / Land: Phillipienen
Geregelter Produktname: Atchara - Eingelegter Papaya Salat - süß sauer
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