Wollen Sie die indische und asiatische Küche auch in Ihrer eigenen Küche aufleben lassen, für sich genießen oder Ihren Gästen servieren? Setzen Sie auf echte und auch richtige Zutaten, um für Ihre indischen Gerichte auch die passenden Geschmäcker, Konsistenzen und Würze zu finden. Mit Kichererbsenmehl kommen Sie diesem kulinarischen Ziel einen guten Schritt näher.
Kichererbsen zählen zu den absoluten Grundnahrungsmitteln in Indien. Sie sind vergleichbar mit dem Weizen hierzulande, wie man sieht wird nämlich auch aus Kichererbsen Mehl hergestellt. Das Kichererbsenmehl können Sie sowohl zum Würzen, aber vor allem auch zum Andicken Ihrer Saucen, Chilis oder Masalas nutzen.
Geschmacklich tut sich aber auch 'was, wenn Sie Kichererbsenmehl benutzten: Ihr milder, nussiger Geschmack ist sehr beliebt und verfeinert neben Chilis oder Masalas auch indische Desserts. Ein ganzes Kilogramm des feinen Kichererbsenmehls erhalten Sie bei uns vom Hersteller Gram Flour aus Großbritannien - übrigens eines der Länder außerhalb Indiens, wo mit am meisten echtes indisches Essen verzehrt wird.
| Herstellungsland und -region: |
Großbritannien |
| Versandgewicht: |
1,10 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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| Zutaten: |
Kichererbsen |
| Brennwert: |
1.302,00KJ / 311,00kcal |
| Fett: |
2,7g |
| - davon gesättigt: |
0g |
| Verantwortlicher Unternehmer: |
TRS Wholesale Co. Ltd., Southall, Middlesex, UB2 4AX England, Großbritannien |
| Kohlenhydrate: |
50g |
| - davon Zucker: |
4,2g |
| Ballaststoffe: |
10g |
| Eiweiß: |
21,7g |
| Salz: |
0g |
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