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Tempuramehl, Panade für Fleisch oder Gemüse, Gogi 500g

  • Artikelnummer: 3394
  • Ten minste houdbaar tot: 06.12.2025
  • EAN: 8850180040028
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vanaf Stukprijs (500,00 g) Basisprijs
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Was bei uns das Frittieren, ist in der japanischen Küche Tempura. Eine Zubereitungsart asiatischer Speisen, bei der ebenfalls mit siedendem Öl gearbeitet wird. Tempuramehl ist dabei eine wichtige Zutat für die Zubereitung von Tempura-Speisen. Es handelt sich dabei um einen Teigmantel, ähnlich einer Panade, bestehend aus Mehl, Ei und Wasser, bzw. in der japanischen Variante auch aus Reis, mit dem die zu frittierenden Speisen bedeckt werden.

Die Zutaten werden zum Ummanteln einfach in die fertige Tempuramasse eingelegt und solange gewendet und bestrichen, bis sie komplett bedeckt sind. Typische Zutaten für diese Art der Zubereitung sind Meerestiere, wie zum Beispiel Hummerkrabben und Garnelen. Auch verschiedene Gemüsearten finden sich häufig in einem Mantel aus Tempuramehl wieder, wie zum Beispiel Süßkartoffeln, Auberginen oder Lotus.

Sie erhalten hier aus unserem Online Shop für Asia Food eine 500 Gramm Packung von renommierten Hersteller Gogi. Ein halbes Kilo Tempuramehl reicht für mehrere Mahlzeiten klassischer Tempura-Machart aus.

: Thailand
Verzendgewicht: 0,50 Kg
Inhoud: 500,00 g
calorische waarde: 1495kJ / 353kcal
bestanddelen: tarwemeel 88%, tapiocazetmeel, Gewijzigd, kracht, Bakpoeder: Difosfaat E450, rijsmiddel: natriumcarbonaat E500, zouten, Smaakversterker: Mononatriumglutamaat E621
vetten: 0,9g
- waarvan verzadigd: 0,3g
Verantwortlicher Unternehmer: AsiaExpressFood, Kilbystraat 1, 8263, CJ Kampen, Niederlande
koolhydraten: 71g
- waarvan suiker: 4g
Ballaststoffe:
eiwitten: 13g
zout: 2,5g
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Gegevens in totaal: 1
Bewertung für Gesamtlieferung vom 25. 2. 2017
5 van 5
Bewertung für Gesamtlieferung vom 25. 2. 2017

kann man nur empfehlen. Die Erstlieferung ging verloren; sofort nach meiner Monierung erhielt ich eine Ersatzlieferung. Besser kann es nicht sein. Immer wieder werde ich bei Aisa bestellen.

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