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Lobo Saté Saucenmix 100g

  • Artikelnummer: 2862
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  • GTIN: 8850030112011
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Achtung, echter Klassiker im Anmarsch: Satay, hierzulande auch als Saté Sauce bekannt, zählt zu den absoluten Top-Schlagern und beliebtesten Schöpfungen der asiatischen Küche. Doch nicht nur in Asien, auch bei uns ist Satay schon zum Klassiker geworden und hat es völlig zurecht bis in die hiesigen Supermarktregale geschafft. Das liegt sicherlich daran, dass Satay eine sehr markante, sahnige und nussige Sauce ist, wie sie wie kaum eine andere zu den typischen und bekannten Saté-Grillhähnchen-Spießen passt. Eigentlich klar, schließlich heißt Satay wörtlich übersetzt ja auch soviel wie "gegrilltes, aufgespießtes Fleisch", und so haben wir auch hier einen der absoluten Klassiker aus der chinesischen Küche, den Sie mit diesem Saté Saucen Mix zubereiten können. Denn traditionell wird zu den Hähnchen-Spießen (aber durchaus auch Meeresfrüchten oder Ente) in Thailand, sowie in weiten Teilen des sonstigen Asiens, eine Erdnusssauce gereicht, die übrigens speziell in der Küche Thailands mit Kokosmilch und einer zusätzlichen Currypaste verfeinert werden kann. Dazu dann noch Schalotten, Sesam und etwas Sesamöl hinzu, fertig ist das Geschmackserlebnis!

Herstellungsland und -region: Thailand
Versandgewicht: 0,10 kg
Inhalt: 100,00 g
Brennwert: 1.760,00KJ / 420,00kcal
Zutaten:
Saucenmix:Zucker, Erdnüsse, Chilipulver, Salz, Dextrose, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Sojabohnen, Mais, Maltodextrin), Modifizierte Tapiokastärke, Zwiebelpulver, Kaffir-Limettenblattpulver, Zitronengraspulver, Säureregulator: Calciumphosphat E341, Säuerungsmittel: Apfelsäure E296, Aroma
Marinadenmix:Zucker, Maltodextrin, Gewürze (Kurkuma, Kreuzkümmel, Currypulver, Koriander, Senf), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Modifizierte Tapiokastärke
Fett: 12g
- davon gesättigt: 2g
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande
Kohlenhydrate: 68g
- davon Zucker: 54g
Ballaststoffe:
Lagerhinweis: Trocken lagern.
Eiweiß: 8,5g
Salz: 7,2g
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Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 1
Schmeckt besser als in Thailand ;)
5 von 5
Schmeckt besser als in Thailand ;)

Mit dem Satè Saucenmix gelingt das Chicken Satay perfekt. Ich mache dieses Gericht immer als Hauptspeise (gewürfeltes Fleisch, keine Spieße) mit Reis und Erdnusssauce. Meine Familie ist jedesmal restlos begeistert.
Seit meinem Thai-Kochkurs verwende ich diesen Saucenmix von Lobo - seit Jahren einfach perfekt!

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