Kichererbsen zählen zu den absoluten Grundnahrungsmitteln in Indien und sind eine unverzichtbare Zutat in vielen indischen Gerichten. Wenn Sie also echte, authentische indische Küche zubereiten wollen, wollen wir Ihnen diese wunderbaren Kichererbsen in der 500 Gramm Packung empfehlen.
Eine optimale Portion für den häuslichen Gebrauch, mit der Sie sicherlich einige Male leckere Gerichte zubereiten werden. Kichererbsen sind nicht nur sehr weit verbreitet - auch in Südamerika z.B. sehr beliebt -, sondern auch äußerst vielseitig. Kichererbsen sind außerdem bekannt für ihren feinen nussigen Geschmack. Im Gegensatz zu den braunen Exemplare verkochen die gelben Kichererbsen etwas schneller und sind tendenziell auch etwas mehliger.
Wegen dieser Eigenschaften, aber auch wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks sind Kichererbsen - zu Englisch auch Chick Peas - ideal für asiatische Gerichte wie Falafel, Hummus oder auch Kichererbsen Curry (Chana Masala), Kartoffel-Kichererbsen-Curry oder zur Weiterverarbeitung zu Kichererbsenmehl, was wiederum Grundlage für diverse indische Desserts ist.
| Inhalt: | 500,00 g |
| Zutaten: | Kichererbsen |
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| Brennwert: | 540,00 kJ / 130,00 kcal |
| Fett: | 2,10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 16,80 g |
| - davon Zucker: | 1,00 g |
| Eiweiß: | 8,40 g |
| Salz: | 0,00 g |
| Ballaststoffe: | 4,30 g |
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| Hersteller/Importeur: | TRS Wholesale Co. Ltd. - Southall Middlesex UB2 4AX, England |
| Herkunft / Land: | Indien |
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