Die Herstellung dieser Sojasauce erfolgt nach traditionellen Methoden, bei denen nur die besten Zutaten verwendet werden. Die Hauptzutat, Sojabohnen, wird sorgfältig ausgewählt und zusammen mit einer einzigartigen Mischung aus frischem Chili und Knoblauch fermentiert. Dieser Prozess verleiht der Sojasauce ihre unverwechselbare Würze und einen Hauch von Schärfe, der sie von herkömmlichen Sojasaucen unterscheidet.
Ein Anwendungsbeispiel, bei dem die Sojasauce Chili und Knoblauch von Dek Som Boon glänzen kann, ist die Zubereitung eines thailändischen Rindfleischsalats. Die Sauce kann sowohl zum Marinieren des Fleisches als auch als würzige Komponente im Dressing verwendet werden, wodurch der Salat eine köstliche Schärfe und Tiefe erhält. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur die Aromen Thailands erkunden möchten, diese Sojasauce ist ein Must-Have in Ihrer Küche.
Herstellungsland und -region: | Thailand |
Rezepte: | Gebratene Nudeln |
Versandgewicht: | 0,45 kg |
Inhalt: | 150,00 ml |
Brennwert: | 218,00KJ / 51,00kcal |
Zutaten: | Sojasauce 81% (Wasser, Salz, Sojabohnen, 25%, Weizenmehl), Knoblauch, 8%, Chilischoten, 5,7%, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat E631, Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat E627, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör E150c |
Fett: | 0g |
- davon gesättigt: | 0g |
Verantwortlicher Unternehmer: | Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande |
Kohlenhydrate: | 8,4g |
- davon Zucker: | 4,6g |
Lagerhinweis: | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 4 Wochen verbrauchen. |
Eiweiß: | 4,2g |
Salz: | 20,2g |
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