Mama Sita's Chop Suey Mix 40g

Mama Sita's, eine Marke, die kulinarische Tradition und die reiche Geschmacksvielfalt der Philippinen in die Küchen weltweit bringt, steht für authentische philippinische Würzmittel und Saucen. Ein herausragendes Produkt in ihrem Sortiment ist die Adobo-Sauce, ein Grundpfeiler der philippinischen Küche, bekannt für ihren herzhaften, leicht säuerlichen und zugleich würzigen Geschmack.

Die Herstellung der Adobo-Sauce folgt einem traditionellen Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde. Hauptzutat ist eine spezielle Mischung aus Sojasauce und Essig, verfeinert mit einer Auswahl an Gewürzen, zu denen Lorbeerblätter und schwarzer Pfeffer gehören. Diese Komposition verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.

Ein klassisches Anwendungsbeispiel für die Mama Sita's Adobo-Sauce ist das Zubereiten von „Adobo“, einem der bekanntesten Gerichte der Philippinen. Hierbei wird Fleisch oder Gemüse in der Sauce mariniert und anschließend geschmort, bis es zart ist und die Aromen vollständig aufgenommen hat. Das Ergebnis ist ein herzhaftes Gericht, das sowohl allein als auch mit Reis serviert werden kann und bei jedem Bissen die Essenz philippinischer Gastfreundschaft auf den Teller bringt. Mama Sita’s Adobo-Sauce bietet eine einfache Möglichkeit, authentische philippinische Küche zu Hause zu genießen, ohne dabei auf Geschmack oder Tradition verzichten zu müssen.