Healthy Boy Dunkle (Schwarze) Sojasauce 250ml
  • Dunkle (Schwarze) Sojasauce aus Thailand
  • Original von Healthy Boy
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  • Asia-In Qualität

Produktbeschreibung

Soja Sauce gehört wohl in allen asiatischen Küchen ganz fest zum Würz-Inventar. Kaum eine Sauce, die so häufig gebraucht wird, wie die Sauce aus den fermentierten Sojabohnen. [...]

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Produktbeschreibung

Healthy Boy Dunkle (Schwarze) Sojasauce 250ml

Soja Sauce gehört wohl in allen asiatischen Küchen ganz fest zum Würz-Inventar. Kaum eine Sauce, die so häufig gebraucht wird, wie die Sauce aus den fermentierten Sojabohnen. Mehrere Monate und bis zu ein Jahr werden diese zur Herstellung von Soja Sauce fermentiert. In diesem Gärungsprozess entsteht die typische Farbe und der charakteristische Geschmack von Soja Sauce, die Sie später in Ihren Speisen anwenden können. Der typische Geschmack von Soja Sauce liegt ganz klar im salzigen Spektrum, aber in einer guten Dosierung kann Soja Sauce Ihre Speisen ganz eindeutig aufwerten. Dabei können Sie die Würzsauce im Prinzip für alle herzhaften Speisen einsetzen, um sowohl beim Kochen die Brühe anzureichern oder später, auf der Speisetafel damit Ihr fertiges Gericht zu nachzuwürzen. Die dunkle Soja Sauce ist etwas milder als hellere Sojasaucen und ist auch eine Nuance süßlicher. Neben den helleren bieten sich im Spektrum Soja Sauce auch noch zahlreiche weitere Varianten an, mit denen Sie Ihre Speisen auf jeweils eine anderen Weise verfeinern können.

Informationen

Herkunftsland: Thailand
Produktart: Sojasauce
Landesküche: thailändisch
Rezepte: Gebratener Curryreis Pad Thai
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.
Versandgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250 ml
Zutaten: Wasser, brauner Zucker, Zucker, Sojasauce 18% (Wasser, Sojabohnen 25%, Weizenmehl, Salz), Glucose-Sirup
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande

Nährwertangaben (pro 100 ml)

Brennwert: 1054kJ / 252kcal
Fett: 0,6g
- davon gesättigt: 0,3g
Kohlenhydrate: 60g
- davon Zucker: 53g
Ballaststoffe:
Eiweiß: 2g
Salz: 7,4g

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